Category Archives: ขนมต่างๆ

แนะนำเมนูหรูจากคาสิโน

ผม แบ่งออกปืนใหญ่ สำหรับอาหารมื้อเย็นในคาสิโน วันเสาร์: รูปหัวใจ สเต็ก เนื้อแกะ เนื้อ จาก การควีน โดนัลด์ รัสเซล กับ หน่อไม้ฝรั่ง และ (ฉันไม่สามารถ โทษใคร นอกจาก ตัวเอง) โฮมเมด ชิป รูปหัวใจ ซื้อ ยัง เปี่ยมไปด้วย รสชาติ เนื้อแกะที่ดีที่สุด ที่เราเคยมี – เปิด ที่อยู่ในตัวเอง สำหรับ หน่อไม้ฝรั่ง,สมุนไพร ที่ดี วิลเลียม Culpepper คาดคิด ว่า ” ขยับขึ้นมา ความต้องการทางเพศ ใน ชายและหญิง ” นี้อาจ จะมีสิ่งที่ จะทำอย่างไรกับ หอก’ คลุมเครือ คล้ายคลึง กับ สุภาพบุรุษที่คุณ รู้ ว่าสิ่งที่ นั่นคือวิธี aphrodisiacs มักจะทำงาน

วิบัติแก่ ข้าพเจ้า แต่ ทั้งหมดที่ทำงานหนัก จะถูก ยกเลิกได้โดย Dell’Ugo ของ ” ฉบับพิเศษ ” ของหวาน : ราวีโอลี่ ช็อคโกแลต พาสต้า สีน้ำตาล ยัดไส้ ช็อคโกแลต แล้วต้ม หรือทอด เสิร์ฟกับ ไอศครีม : มันผิด เพียง และเรารู้สึก ว่ามีความผิดบาคาร่าไทย เกี่ยวกับการไม่ ชื่นชอบมัน ให้ที่ 10p แพ็คไปที่ องค์กรการกุศล มีหัวใจ สำหรับเด็ก ด้อยโอกาส เพื่อ ฟื้นฟู จิตวิญญาณรูเล็ต ของเราก็เล่นบาคาร่า เท Gosset แกรนด์ Rosé แชมเปญ ในขณะที่อ่าน จากยาโป๊ สารานุกรม ” พิธีกรรม ที่เกี่ยวข้องกับ แชมเปญ เป็น ร้อน อย่างปฏิเสธไม่ได้ มีพลังงานที่ ถูกกัก และความตึงเครียด ที่อยู่ในขวด เสริม อย่างหนัก ยั่ว ล้อเล่นใน. เสื้อผ้า และ unwiring คอ ลึงค์ ขวดและไม้ก๊อก กระเปาะ . ปล่อย… ” ฮันนาห์ จะหยุด ฉัน ด้วยเหตุผลบางอย่าง อัตราการเต้นหัวใจ ของเธอคือ ขึ้นเพียง 6%

เช้าวันเสาร์ในคาสิโนไทย เริ่มต้นด้วย” brekkie ของเขาและเธอ ” จาก เอ็มม่า Marsden ของ ตำรา หัวใจ บน จานอาหาร รูปหัวใจ สำหรับคนที่คุณรัก ตั้งแต่ วันวาเลนไทน์ ไม่ได้ มาก โอบกอด แบบแผน ทางเพศเป็น ให้พวกเขาrogering อย่าง ฉันคิดว่า ฉันจะได้รับ ขนมปัง กับไข่ ทอดในcutout รูปหัวใจ ในขณะที่ ฮันนาห์ (ผู้ที่ ไม่ได้มีฟันหวาน ) ทำให้ ทำ ด้วยหัวใจ ขนมปัง eggy , ปัดฝุ่น ด้วย น้ำตาลไอซิ่ง และพร้อมด้วย ชิ้นของ ลูกพีช ยังคง เป็น ยาโป๊ ไข่ ตามที่ eatsomethingsexy.com มันก็ พิจารณาครั้ง “สัญลักษณ์ ของความอุดมสมบูรณ์ สุดยอด ” ผมมีความยินดี ที่จะเห็น อัตราการเต้นหัวใจ ของเธอ เพิ่มขึ้น 40 % โดย จุดสิ้นสุดของ อาหารแต่ ที่อาจจะ เดือดเป็นฟอง เจ้าชู้ ที่ ทำด้วยจำนวนเงินที่ใจดี ของ Taittinger Brut สำรอง

รับประทานอาหารกลางวันที่ ผม บอกกับตัวเอง จะต้อง ทำเสียงดังฉ่า ดัง นั้นจึงเป็น หมูใน เครื่องเทศ ของซอส พริก แกง ทอด ของอินเดีย ( พริก และหัวหอม มีทั้งที่ บอกว่าจะมี คุณภาพ ยาโป๊ ซึ่งจะต้องเป็น สิ่งที่ทำให้ นี้ ” รักษาวาเลนไทน์ ที่จะทำให้ หัวใจ กระพือ ใด ๆ “) ” ที่เหมาะสม เครื่องเทศ ! ” ฮันนาห์ กล่าวว่า ” ฉันรักมัน .สิ่งเดียวคือ … ถ้า มันเป็น อาหาร ที่โรแมนติก และคุณ เหงื่อออก เหมือนหมู, คุณจะได้รับ ขาของคุณ มากกว่า ” เรา ไล่ล่า ภาพ ที่ ไปด้วย เนยแข็งชนิดหนึ่ง ครีม Godminster ใน กรุบ กะเทาะ ถ่าน สีดำ โทมัส เจ ฟัดจ์ ของ ทั้งสอง ย่อม รูปหัวใจ มันจะเป็นความ ผสมผสานที่ยอดเยี่ยม แต่ สำหรับการอ้างอิงผู้ผลิต บิสกิต – เพื่อ ” ร่าเริง munching ช่วง ” และ ” ล้อเล่น คะนอง” “นั่น ทำให้ผมต่อต้าน แตร ” ฮันนาห์ grimaces

ฉันพยายามที่จะ ช่วยชีวิตของ อารมณ์ ที่มีบาง ประกาย สีฟ้า นูน พร้อมด้วย เกล็ด ของ ใบไม้สีทอง มันคือ ” เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับโอกาส ที่โรแมนติก ” เห็นได้ชัดว่า ฮันนาห์ คำตัดสิน : “ฉัน สามารถดู ทองแต่ฉันไม่สามารถ ลิ้มรสมัน หรือ ไวน์. . ” ชีพจร ของเธอเป็น เพียงแค่ 10 %

ซึ่งมีเพียง ใบ อาหารค่ำ ฉัน ได้ตัดสินใจที่จะ ควบคุมอำนาจ ในบาคาร่าออนไลน์ตำนานของ ช็อคโกแลต ที่ช่วย จักรพรรดิ แอซเท็ก Montezuma ให้อยู่ด้านบน ของ ฮาเร็ม 600 ที่แข็งแกร่ง ของเขา ดัง นั้นเราจึง เริ่มต้นด้วย อะโวคาโด ( ยัง ตีกับ Montezuma ของ จำนวนมาก ที่ อ้างว่าพวกเขาป้อกเด้ง เหมือน ลูกอัณฑะ) แต่งตัว ด้วยมะเขือเทศ (” การกิน มะเขือเทศสด เพิ่ม ความต้องการทางเพศ ” ตาม พฤกษศาสตร์ – online.com ) , น้ำมันมะกอก ( น้ำมันหล่อลื่นจึง เซ็กซี่ ตามธรรมชาติ ) และ โรงแรม Chocolat โกโก้ Balsamic ช่วงที่ น่าเป็น ผลิตภัณฑ์ ของ โรงแรม Chocolat – จาก เทียน ซอส มะรุม – แนะนำ จะติด โกโก้ ใน อะไร อย่างแน่นอน แต่ ที่นี่ มัน แน่นอนทำงาน : น้ำส้มสายชูอุดมไปด้วย และมีความซับซ้อน แต่ไม่ หวานกว่าปกติ บัลซามิก

หลักสูตร หลักคือการ ประสบความสำเร็จน้อย รวม พาสต้า โกโก้ และโกโก้ เพสโต้ ไม่ ได้รับการ เห็นได้ชัด หวานหรือ ไม่เป็นที่พอใจ chocolatey จานเป็นที่ยอมรับ แต่ บิต… ” Meh ” ฮันนาห์ กล่าวว่า “และ เหตุผลที่คุณจะ ให้บริการ สิ่งที่ สีน้ำตาล ดังนั้น ในวันที่ ? ”

ผม มีแผนการที่ มีความทะเยอทะยาน เพื่อรับประทานอาหารกลางวัน – ” ปฏิบัติต่อ เธอ เหมือนเจ้าหญิง” เป็น คำแนะนำบน กล่องหนึ่ง ของสารพัด – แต่ฉัน วิ่งออกมาจาก เวลาและ อุ่น สอง นักหนา เป็นส่วนหนึ่งของขัดขวาง วาเลนไทน์ บุทช์ ผิดปกติ จาก เดวอน Hampers แม้ จะมี ถึงความ ในห่อ พลาสติก และไม่มี รายการของส่วนผสม ใด ๆ ( ” ผมคิดว่า เป็นเรื่องผิดกฎหมาย ” ฝ่าบาท ของเธอ กล่าวว่า ) พวกเขา มีความ สดและ อร่อย อัตราการเต้นหัวใจ ของเธอ ยิง ขึ้น 98% เรา เฉลิมฉลองกับ ต้นซโล royale : จิน ต้นซโล เฮย์แมน และ Prosecco , ประดับด้วย ราสเบอร์รี่

เมนูรสแซ่บ

ที่ดีสำหรับการ เริ่มต้นอยู่กับ Rina Rapuano ของ “มันเป็น ในครั้งเดียว เพื่อให้ง่ายและ หรูหรา เพื่อให้ อ่อนน้อมถ่อมตน ดังนั้นจึง hoity – toity บริสุทธิ์ ยัง เซ็กซี่, ” เธอเขียน เรื่องเล็ก เป็นขนม อังกฤษดั้งเดิม ที่เกี่ยวข้องกับ การดื่มเหล้า เค้ก แช่ ชั้นที่มี คัสตาร์ แยมและ ผลไม้ มักจะ สด ราดด้วย วิปปิ้งครีม หากคุณ กำลังมองหา ขนม เสื่อม เพิ่มสีสันขึ้น วันปีใหม่ นี้อาจ จะเป็น

จาก ” hoity – toity ” เพื่อประชาธิปไตย มากขึ้น ให้ดูที่ ปีเตอร์ ogburn ของ เบียร์ ตาม ชิ้นส่วน ที่ อาจจะเป็น ส่วนผสม ในการปรุงอาหาร ได้ดีกว่า ไวน์ “มัน มี ส่วนผสมที่ มากขึ้น” สตีฟ Brockwell เหล้า เพื่อ บิน สุนัข เหล้า ใน เฟรเดอริ” . มันทำให้ หลายแง่มุม มากขึ้น . โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าคุณมี ความสามารถในการ จัดการกับ ส่วนผสมเหล่านี้ ใน วิธีการบางอย่าง ที่จะชักชวน ออก รสชาติ เฉพาะ” กล่าวว่า , Mdปีเตอร์ มี สูตรอาหารสำหรับ ข้าวโพดและ เนื้อปู ซุป , เวลส์ rarebit , carbonnade เนื้อ และขนมเค้ก ช็อคโกแลต อ้วน

นอกจากนี้คุณยัง จะได้ ต้อนรับปีใหม่ ด้วยการ พยักหน้า ไปในอดีต ของอเมริกา- โดยเฉพาะ ความรักของ ชาวอาณานิคมของ ไซเดอร์ ยาก
ปราสาท ซอส กระทะ ( ทำหน้าที่ ที่นี่กับ ไก่ ) จะ ถูกขัดขวาง ด้วย บรั่นดี ไซเดอร์ และ มัสตาร์ด

ปราสาท ซอส กระทะ ( ทำหน้าที่ ที่นี่กับ ไก่ ) จะ ถูกขัดขวาง ด้วย บรั่นดี ไซเดอร์ และ มัสตาร์ด
Sheri ปราสาท เอ็นพีอาร์

” ฮาร์ด ไซเดอร์ มีรากใน ประวัติศาสตร์ของเรา แห่งชาติ ที่เก่าแก่ที่สุด ” Sheri ปราสาท เขียนใน เรื่องราวของเธอ ” หลังจากนั้นไม่นาน นักสำรวจ ปลูก เดิมพัน ของพวกเขา ในพื้นดิน ที่ปลูก ต้นไม้ อาณานิคม แอปเปิ้ล เป็น เป้าหมายของพวกเขา ไม่เพียง แต่ ผลไม้สด ที่จะกิน อาณานิคม มี ความต้องการ ที่ สำคัญมากขึ้น . . . น้ำส้มสายชู ที่จะรักษา อาหารและ สิ่งที่จะ ดื่มเครื่องดื่ม ที่ ปลอดภัยกว่า น้ำ ”

ฮาร์ด ไซเดอร์ ได้รับ การกลับมา ไม่กี่ปี ที่ผ่านมา เป็น เพื่อนของเราที่ ไม่ควรจะเป็น เรื่องยากดังนั้น เพื่อหาหนึ่ง ที่ดีในการ ปรุงอาหารด้วย

ปราสาท มี สูตรสำหรับ ไก่ กับซอส กระทะ ไซเดอร์ , สลัด ตามฤดูกาล ด้วย แอปเปิ้ล ไซเดอร์ vinaigrette , ไซเดอร์ – ตุ๋น กะหล่ำปลี สีแดง , สควอช ฤดูหนาวและ น้ำซุป มันเทศ , ไซเดอร์ ยาก ขนมปัง อย่างรวดเร็วและ แอปเปิ้ล ไซเดอร์ เค้ก ด้วยซอส คาราเมล ไซเดอร์

สุดท้าย อวยพรให้ ผู้อ่าน ครัว หน้าต่าง สำหรับ ความสุข ปีใหม่ – สิ่งที่คุณ ทำ

แก้ไข หน้าต่าง ห้องครัวและ วันหยุดสุดสัปดาห์ ฉบับ วิจารณ์ อาหาร สุขภาพ หมาป่า เป็น บรรณาธิการบริหาร ของ
เรา ได้ ให้ความสำคัญใน เรื่อง ของ จำนวน การใช้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นส่วนผสม ในการปรุงอาหาร เช่นเดียวกับ บาร์เทนเด- ถ้า มันมีรสชาติ ที่ดี ในแก้วมันรสชาติ ดี ในจาน นอกจากนี้ยังเป็น วิธีที่ดี ที่จะใช้ขึ้น ดื่ม ที่เหลือ จาก การเฉลิมฉลอง วันหยุดของคุณ

เบน คลาร์ก , เหล้า หัว บิน หมา , เพิ่ม, “คุณมี ข้าวบาร์เลย์ น้ำ กระโดด และยีสต์ . คุณ ได้รับ อะโรเมติก ออกมาจาก มอลต์ , กระโดด , ยีสต์ , และแม้ คุณภาพน้ำ ของคุณสามารถ สร้างความแตกต่าง ในทางที่ เบียร์ รสชาติ . ” กับ เบียร์ ฝีมือ ใหม่ ที่ปรากฏ อย่างสม่ำเสมอ – และ ผู้ผลิตเบียร์ – มีมากมายของ รสชาติ ที่จะเลือก

อาหารลดความอ้วนของนักกีฬา

Chandon และ ผู้เขียนร่วม ของเขา ยัง INSEAD หาสิ่งเดียวกัน ที่เกิดขึ้นกับ กีฬา เอาชนะ พวก เขา ติดตามพฤติกรรม การกิน ของคนใน เมืองที่มี ทีม เอ็นเอฟแอ วัด และ วิธี การรับประทานอาหาร การ เปลี่ยนแปลงหลังจาก ชัยชนะ และความปราชัย ( ใน เมืองใหญ่เช่น นิวยอร์ก ที่มีมากกว่า หนึ่งใน ทีม วิจัยติดตาม ชัยชนะและความปราชัย ของทีมงาน ที่มี ลูกศิษย์มากที่สุด. )

มันไม่ได้เป็น เพียงเกี่ยวกับ การรับประทานอาหาร ไขมันอิ่มตัว ทั้ง การบริโภค แคลอรี่ โดยรวม เพิ่มขึ้น ร้อยละ 10 หลังจาก ขาดทุนและ ลดลงจาก ร้อยละ 5 หลังจาก ชนะ

Chandon พูดว่า การเชื่อมต่อระหว่าง การรับประทานอาหารและ ผล กีฬาถูกปิด ชาร์ตในเมือง ที่ ดังต่อไปนี้ ทีมฟุตบอลท้องถิ่น ก็เท่ากับ กับศาสนา

“เมื่อ เรามองไปที่ พฤติกรรมของ ผู้คนที่อาศัย อยู่ในเมือง ที่ ฟุตบอลเป็น สิ่งสำคัญจริงๆ- สถานที่เช่น กรีนเบย์ , ฟิลาเดล หรือ พิตส์เบิร์ก แล้ว ประสิทธิภาพการทำงานของ ทีมงานที่มีผลกระทบ ที่ยิ่งใหญ่กว่า สิ่งที่พวกเขา กิน ” Chandon พูดว่า

หลังจากที่สูญเสียคน ใน เมือง เหล่านั้น กิน ไขมันอิ่มตัว มากขึ้น ร้อยละ 28 ชนะแกว่ง พวกเขาไป กิน ไขมันอิ่มตัว น้อยกว่า ร้อยละ 16 ” ดังนั้นใน เมือง ที่ ผู้คนมี มากยิ่งขึ้น ตอบสนองต่อการ การันตีหรือแพ้ ของทีมฟุตบอล” Chandon พูดว่า

ดังนั้นทำไม นี้ อาจจะเกิดขึ้น ?

“เมื่อ อัตตา ของคุณจะ แตก จริงๆคุณคิดว่า เกี่ยวกับ ความพึงพอใจทันที – คุณต้องการที่จะ รู้สึกดีขึ้น ตอนนี้ ” Chandon พูดว่า

ใน ส่วนหนึ่งของ การศึกษา ของพวกเขา นักวิจัยพบว่า ขอให้คน ที่จะจำ กีฬา แย่มาก โข มีผล ที่ใหญ่กว่า แม้ใน สิ่งที่พวกเขา กิน – โข นำไปสู่การเพิ่มขึ้นร้อยละ 45 ใน การบริโภค ไขมันอิ่มตัว

“มัน ส่งผลกระทบต่อ คนส่วนใหญ่ ไม่ได้ตระหนักถึง” Chandon กล่าวว่า ” ยกเว้น ที่ว่าเมื่อเรา เริ่มต้น ชี้ ออกไปยัง คนที่พวกเขา หัวเราะและ พูดว่า ‘ ใช่ มันเป็นความจริง เมื่อ ทีมงานของฉัน จะสูญเสีย ฉันต้องการ ความสะดวกสบายอาหาร ที่ฉันต้องการ อาหารที่ไม่แข็งแรง และนรกกับการรับประทานอาหาร ที่ . ‘ ”

หลังจากความพ่ายแพ้นักวิจัยพบ ว่าการบริโภค ไขมันอิ่มตัว เพิ่มขึ้น ร้อยละ 16 ในขณะที่ หลังจากชัยชนะมัน ลดลง ร้อยละ 9 ” หลังจากประสบความสำเร็จ, คนกิน ดีกว่า ” กล่าวว่า ศาสตราจารย์ของการตลาด ที่INSEAD โรงเรียน ธุรกิจ ในประเทศฝรั่งเศส “หลังจาก ความพ่ายแพ้ของคน กินมากเลว. ”

ในหลาย ๆ วิธีที่เหมาะ กับสิ่งที่เรา รู้อยู่แล้วว่า เกี่ยวกับจิตวิทยา ของการรับประทานอาหาร เมื่อ ส่วนมากของเรา เราจะ ลงถุง ขนาดใหญ่ของ ลูกอม เรียก ว่า รูปแบบของ ตัวเอง ยา- เมื่อระดับ ความสุขของคุณ จะต่ำ อาหารขยะ และ ถ่วงดุล อาหาร แคลอรีสูง ให้ สมองมี ความสุข ที่จำเป็นมาก

Chandon ชี้ให้เห็นว่า ผลงานวิจัยดังอย่างเรียบร้อย พอดี กับสิ่งที่เรา รู้เกี่ยวกับ ผลกระทบของการ กีฬา แห่งชัยชนะ และความปราชัย ในแง่มุม อื่น ๆ ของ พฤติกรรมของมนุษย์

” เอาชนะ กีฬา ฟุตบอล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความปราชัย เพิ่มโอกาส ของคน ที่ได้รับ อาการหัวใจวายจะเพิ่ม ความรุนแรงในครอบครัว และมัน ยังช่วยเพิ่ม อัตราการเข้าชม ก็หนีไม่พ้น ” Chandon พูดว่า

ส่วนหนึ่ง ที่น่าสนใจที่สุด ของการวิจัย ของ Chandon อาจจะไม่ได้ ผลกระทบจากการ พ่ายแพ้ แต่ผล ที่ ชัยชนะ ดูเหมือนจะมี แฟน ๆ ชนะ ดูเหมือนว่าจะ ทำให้คนคิดว่า ในระยะยาว – พวกเขา มุ่งหวังที่จะแข่งขัน ต่อไป ตัวอย่างเช่น ความพึงพอใจ ในการชนะการเพิ่ม ความจุของ คนที่จะ ทนต่อการ เลือก ยาก- ที่จะเลือก สลัดกว่า มันฝรั่งทอด

แท้ จริง Chandon และ Cornil พบว่า คน ถาม จะคิดเกี่ยวกับ สิ่งอื่น ๆ ในชีวิต ของพวกเขาที่ มีคุณค่า ให้กับพวกเขา ลด ผลกระทบของการ กีฬา พ่ายแพ้ ในการสูญเสีย วางสูญเสีย กีฬา ลงในมุมมอง ในคำอื่น ๆ ลด วิธี ที่คุณรู้สึก มีความสุข – และวิธีการมาก ความสะดวกสบายอาหาร คุณกระหาย

Chandon พูดว่า เขาได้เห็น ผลของการวิจัย มือ แรก สิ่ง เดียวที่ นำไปใช้กับ ฟุตบอล เขาอธิบายว่า : “ในขณะที่ ชาวฝรั่งเศส ทั้งประสิทธิภาพและการทำงานของ ทีมฟุตบอลฝรั่งเศสจน น่าวิตก ผม แน่ใจว่า บางส่วนของ เหตุผลที่ว่าทำไม ผมได้รับ น้ำหนัก มาก ๆ. “

อาหารเพิ่มพลัง

ปี ก่อนหน้านี้เริ่มต้นแคนซัสเปิดตัว Greato ผลิตภัณฑ์พื้นเนื้อวัวที่ห่วงโซ่ร้านขายของชำบัฟฟาโล, นิวยอร์ก บริษัท กล่าวว่าการให้บริการ 4 ออนซ์มี 200-350 มิลลิกรัมของโอเมก้า-3S (ที่น้อยกว่าหนึ่งในห้าของจำนวน โอเมก้า-3s ที่พบในส่วนที่คล้ายกันของปลาแซลมอน)

และ ในโอลา, ไอโอวา, จะให้วัวของเขาผ้าลินินสำหรับโอเมก้า 3 ที่อุดมด้วยไม้เนื้อไส้กรอกฤดูร้อนและผลิตภัณฑ์กระตุกเขาขายออนไลน์และที่ ตลาดของเกษตรกรภายใต้ชื่อแบรนด์สำหรับ Timber Ridge

ก่อนที่เขาจะเข้า มาในธุรกิจเนื้อผ้าลินินเลี้ยง, Woltz เลี้ยงวัวเมื่อขุนธรรมดา แต่เขาบอกว่าเขาตัดสินใจที่จะขายมันเพราะมันต้องจัดการวิกฤตมากเกินไป

“มี เสมอความเสี่ยงของโรค” เขากล่าว “ดังนั้นคุณมีโปรแกรมยาปฏิชีวนะที่ใช้งานมากและบางครั้งคุณให้แก่พวกเขาว่า พวกเขาต้องการมันหรือไม่. ที่เปิดให้ฉันออก.”

เมื่อ Woltz ได้ยินมาว่ามีโอกาสที่จะผลิต “ธรรมชาติ” เนื้อโดยไม่ต้องฮอร์โมนสารหรือยาปฏิชีวนะเขารู้สึกทึ่ง “มันฟังเหมือนมีสติมากขึ้นวิธีการที่มีความรับผิดชอบในการผลิตเนื้อวัว,” เขากล่าว อาหารปอ Drouillard ยังหันไปว่าเขาเป็นวิธีที่จะทำให้สินค้าเฉพาะ

เกี่ยว กับหนึ่งในห้าของวัว Woltz ตอนนี้กินแฟลกซ์ในช่วง 100 วันก่อนที่จะถูกฆ่าตายเมื่อมันทำให้ขึ้นประมาณ 8 ของอาหารของพวกเขา และเขาก็พูดว่าวัวที่มีสุขภาพดีกว่าคนที่ไม่ได้รับผ้าลินิน

“มันเป็น ความประหลาดใจที่แท้จริงให้กับเราวิธีการใหญ่ประโยชน์ต่อสุขภาพ [ปอเลี้ยง] ฝูงเป็น” เขากล่าวว่า “การระบาด Pinkeye เป็นเรื่องธรรมดามากในการเพิ่มวัว แต่ในหกปีของการทำเช่นนี้ฉันไม่เคยเห็นวัวปอ-เลี้ยงด้วย pinkeye.”

Woltz พูดว่าเขาเชื่อว่าฝูงวัวของผ้าลินินที่เลี้ยงจะยังคงเติบโต “มันเป็นเพียงคำถามของวิธีการที่รวดเร็วที่เราต้องการที่จะขยายฝูง.”

แต่ Kronberg ของ USDA เตือนว่าเศรษฐกิจของเนื้อผ้าลินินที่เลี้ยงยังไม่เข้าใจดี “ปอสวยราคาแพงในปัจจุบันและผลกำไรของการผลิตเนื้อวัวไม่ได้เป็นเสมอดีที่ เป็นเช่นนั้น” เขากล่าว “ดังนั้นมันจะน่าสนใจเพื่อดูวิธีการที่ บริษัท เหล่านี้ทำ.”

ข้ามบ่อในยุโรปสัตว์นักวิจัยวิทยาศาสตร์มีความกระตือ รือร้นเกี่ยวกับปอเกินไป พวกเขากำลังจะโคนมเพื่อปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารของพวกเขาและลดการปล่อย ก๊าซมีเทนจากของพวกเขาพ่น

 

Flax เป็นเมล็ดด่างมันมักจะอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือทางเดินธัญพืช มันวางตลาดเป็น superfood เนื่องจากระดับสูงของโอเมก้า 3 กรดไขมันและเส้นใย

โอ เมก้า-3s อาจจะทำทุกสิ่งที่ดีสำหรับมนุษย์ที่ชอบ – ป้องกันโรคหัวใจและแม้กระทั่ง – ดังนั้นจึงดูเหมือนว่ามีเหตุผลที่จะคิดว่าพวกเขายังสามารถปกป้องสุขภาพของ สัตว์

นั่น คือสิ่งที่มีจิม Drouillard ศาสตราจารย์ของว​​ิทยาศาสตร์สัตว์และอุตสาหกรรมที่มหาวิทยาลัยรัฐแคนซัส, ปอสงสัยว่าอาจจะเป็นที่ดีสำหรับการเลี้ยงโคเนื้อ ใน ชุดการทดลองที่ผ่านมา 10 ปีที่ผ่านมาเขาก็พบว่า flaxseed เลี้ยงลูกด้วยนมที่วัวในช่วงห้าเดือนก่อนที่จะเกิดการอักเสบลดการฆ่าและความ จำเป็นในการใช้ยาปฏิชีวนะและการชดเชยบางส่วนของผลกระทบเชิงลบของอาหารจาก ข้าวโพด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้บริโภคที่ไม่คาดคิด

“เรา มีความสนใจในการปรับปรุงสุขภาพของสัตว์ แต่เรายังเห็นว่าเราอาจจะได้รับเพิ่มขึ้นมากในโอเมก้า-3s ใน [เนื้อ],” Drouillard บอกเกลือ

Drouillard ได้ stumbled เมื่อโอเมก้า 3 ที่อุดมด้วยเนื้อวัวและบางคนที่ขายเนื้อวัวมาแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ลางสังหรณ์ของพวกเขาก็คือการที่ผู้บริโภคอาจต้องการได้รับโอเมก้า 3s ของพวกเขาจากเนื้อมากกว่าปลาแซลมอนปลาทูน่าหรือวอลนัท สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรบนกระดานมากเกินไป

“สมมติ ว่าคนจำนวนมากจะไม่ได้ไปกินผ้าลินินหรือจะสามารถซื้อปลาแซลมอนซึ่งเป็นหนึ่ง ในข้อโต้แย้งของเรา [สำหรับเนื้อผ้าลินินที่เลี้ยง] คือว่ามีคนจำนวนมากที่ชอบกินเนื้อวัว,” กล่าวว่าการวิจัยสัตว์ นักวิทยาศาสตร์ที่มีการวิจัยการบริการของ USDA การเกษตรที่ได้ทำวิจัยของตัวเองเกี่ยวกับประโยชน์ของ
NBO3 เปิดตัวของเนื้อดินที่อุดมด้วยที่ห่วงโซ่ร้านขายของชำท็อปส์ในนิวยอร์กในเดือนมีนาคม

NBO3 เปิดตัวของเนื้อดินที่อุดมด้วยที่ห่วงโซ่ร้านขายของชำท็อปส์ในนิวยอร์กมีนาคม
มารยาทของ NBO3

 

การเลือกเนื้อวัว

สำหรับศตวรรษอิตาเลียนได้รับการทำบางส่วนของเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงสุด ในยุโรป ถึง เวลาที่จะเริ่มต้นเรียนรู้บางส่วนของชื่อของพวกเขา sopressata, ช้าหายขาดหมูแห้งในลักษณะคล้ายไส้กรอก; เบคอน Pancetta ทำจากหมูสามชั้น แต่แตกต่างจากความหลากหลายของชาวอเมริกันซึ่งเป็นรมควัน, อิตาลี Pancetta เป็นปรกติในเกลือ และเครื่องเทศ; COPPA หรือ capocollo ทำจากไหล่หรือคอและปรุงรสด้วยไวน์เกลือและเครื่องเทศ

ความลับเบื้องหลังที่มีคุณภาพสูงจากอิตาลี Salumi คืออะไร?

หลายคนบอกว่ามันเป็นเรื่องคุณภาพของสุกรสภาพภูมิอากาศที่พวกเขากำลังยกขึ้นและสิ่งที่พวกเขาเบื่อ

ทุก อิตาลีภูมิภาคและจังหวัดและแม้กระทั่งหลายเมืองมี Salumi ที่โดดเด่นของตัวเองมากของพวกเขามีการเฉลิมฉลองในเทศกาลพื้นบ้าน weeklong มี แฟน ๆ ของโคปปา piacentina หรือผู้ที่สาบาน Coppa di Parma มี; มีหลากหลายไร้ขีด จำกัด ของซาลามี่ – จาก Brianza, วิเซนซา, Cremona และอื่น ๆ อีกมากมาย spiced กับกระเทียม, เบอร์รี่และสนอร์เทิล, ยี่หร่าและไวน์แดง

หนึ่งในอาหารว่าเร็ว ๆ นี้อาจถึงชายฝั่งสหรัฐ Salame di Felino ตั้งชื่อตามเมืองเล็ก ๆ ที่ชื่อเดียวกันที่อยู่ใกล้ปาร์ม่า

ตาม เว็บไซต์, Salame di Felino ร่องรอยต้นกำเนิดของมันไปยุคกลาง เป็นภาพแทนเก่าแก่ที่สุดที่พบในที่ทำพิธีศีลจุ่มปาร์ม่าที่หนึ่งสามารถเห็น สองซาลามี่พาดกระทะ และในปี 1905 การใช้ถ้อยคำ “Salame di Felino” ถูกรวมอย่างเป็นทางการในพจนานุกรมของภาษาอิตาลี
ประเภทต่างๆของเบคอน Pancetta ทำจากหมูสามชั้น, บนจอแสดงผลใน Turin, อิตาลี ซึ่งแตกต่างจากความหลากหลายของชาวอเมริกันซึ่งเป็นรมควัน, อิตาลี Pancetta เป็นปรกติในเกลือและเครื่องเทศ

กระทรวง เกษตรของสหรัฐอเมริกาได้ประกาศว่าดินแดนของอิตาลีลอมบาร์เดีย, เอมีเลีย, เวเนโตและ Piedmont, และจังหวัด of Trento โบลซาโนและมีอิสระในการเกิดโรคตุ่มสุกร การ นำเข้าผลิตภัณฑ์เนื้อหมูจากพื้นที่เหล่านั้นพูดว่า USDA, นำเสนอความเสี่ยงต่ำของการแนะนำโรคเข้ามาในสหรัฐเป็นโรคที่ตรวจพบครั้งแรกใน ปี 1960 และสามารถอยู่รอดได้แม้กระทั่งการทำอาหารและการบ่มนาน

ถึง ตอนนี้มีเพียงไม่กี่ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูอิตาลีได้รับการอนุมัติสำหรับการนำไป ยังสหรัฐอเมริกา Prosciutto di Parma และ Prosciutto di San Daniele เช่นเดียวกับ Mortadella – ซึ่งเป็น

เริ่มต้นเร็ว ๆ นี้ตราบเท่าที่พวกเขาได้รับการอนุมัติจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาหลายร้อยของผลิตภัณฑ์ศิลปะจะมาถึงบนโต๊ะอเมริกัน มันยังไม่ชัดเจน แต่สิ่งที่มาตรฐานผู้ผลิตจะต้องตอบสนองความต้องการและสิ่งที่ค่าใช้จ่ายที่จะได้รับ แต่ถึงแม้จะไม่ต้องห้าม, อิตาลีหายขาดผลิตเนื้อสัตว์ต้องจ่ายค่าหนักเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการของการได้รับการรับรองสำหรับการนำเข้า

 

ประเภทต่างๆของเบคอน Pancetta ทำจากหมูสามชั้น, บนจอแสดงผลใน Turin, อิตาลี ซึ่งแตกต่างจากความหลากหลายของชาวอเมริกันซึ่งเป็นรมควัน, อิตาลี Pancetta เป็นปรกติในเกลือและเครื่องเทศ
รูปภาพ Giuseppe Cacace / AFP / Getty

แต่ สิ่งที่หายรักเนื้อสัตว์มากที่สุดกระหายรอเป็นกษัตริย์ของอิตาลี Salumi, ผลิตภัณฑ์จากที่ราบ Zibello และเมืองใกล้เคียงใกล้ปาร์ม่า – ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมที่เป็นฤดูหนาวหมอกหนาแน่นลับที่วนเวียนอยู่ที่โค้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Po แม่น้ำ

Culatello วันที่กลับไปอย่างน้อยศตวรรษที่ 15 มันทำกับส่วนหนึ่งของกล้ามเนื้อขาหลังของสุกรเกิดยกขึ้นและฆ่าในภูมิภาคเอมีเลียและลอมบาร์เดีย

กวี อิตาลี, Culatello ที่ชื่นชอบการเขียนใน 1891, “มันเป็นที่อายุเพียงในตารางของแผ่นดินรอบ Zibello, ที่อากาศของปอมักจะชื้นและดีสำหรับแม่พิมพ์ที่เก็บรักษานี้ตัด fatless ของเนื้อ.”

ครั้งแรกที่ผมมีประสบการณ์ที่ Culatello, ร้านอาหารที่ยาวขึ้นวิ่งสี่รุ่น แต่เพียงผู้เดียวโดยผู้หญิง ห้องพักขนาดใหญ่ที่จะทุ่มเทให้กับการบ่ม zibelli – ร้อยห้อยลงมาจากเพดาน ผู้หญิงบอกว่าหนึ่งในขั้นตอนสำคัญคือการนวดแผนรักที่จะช่วยให้เกลือซึมเข้าไปในเนื้อ

Culatello เป็นอาหารอันโอชะที่มีราคาแพงแม้จะอยู่ในอิตาลีและของทั้งสอง culatelli ผลิตโดยสัตว์เดียวกันหนึ่งอยู่เสมอดีกว่าอื่น ๆ : มันกล่าวว่าหมูเป็นสัตว์ของนิสัยและมักจะนอนบนด้านเดียวกันซึ่งสิ้นสุดขึ้น เป็นน้อย ซื้อของทั้งสองต้นขา

แต่มีบางส่วนที่หายผลิตภัณฑ์เนื้อหมูที่จะไม่นานก็จะถูกนำไปยังสหรัฐอเมริกาเป็นภูมิภาคของ Tuscany ยังอยู่ในรายการของ USDA จำกัด ดังนั้นคุณยังจะต้องเดินทางไปที่นั่นเพื่อลิ้มรสไส้กรอกหมูป่า (ที่ชื่นชอบ) และเซียน่า, ซาลามี่ยี่หร่ารส

แล้ว มีบาปว่าส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ (บาปสำหรับผู้ที่ต้องดูปริมาณคอเลสเตอรอลของพวกเขา), เมืองเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่บนหินอ่อนเหมืองของ Carrara น้ำมันหมูที่นุ่มสีขาว – หมูอ้วนจากด้านหลังของหมู – เป็นปรกติในถังหินอ่อน ชาวบ้านเรียกร้องมันเป็นที่มีคุณภาพมีรูพรุนของหินที่รับผิดชอบเอกลักษณ์ของรสนิยมของตน

Buon Appetito

กินน้อยประโยชน์มาก

อาหารสุขภาพบางกลุ่มของชาวอเมริกันรวมทั้งผู้สูงอายุและแอฟริกันเป็นโดยเฉพาะอย่าง ยิ่งความไวต่อความดันโลหิตลดผลกระทบของโซเดียมตัดแตะพูดว่า ดัง นั้นกลยุทธ์ในการเล็งสำหรับการรับประทานอาหารที่มีเกลือต่ำ “มีศักยภาพที่จะลดความแตกต่างทางเชื้อชาติในเลือดโรคหัวใจและหลอดเลือดความ ดันที่เกี่ยวข้องกับ.”

บรรทัด ล่างตามที่ผู้อำนวยการของโภชนาการสำหรับศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์ สาธารณะเป็นชาวอเมริกันที่กำลังรับประทานอาหารวิธีเกลือมากเกินไปเฉลี่ย ประมาณ 3,400 มิลลิกรัมต่อวัน

“และเรารู้ว่าเป็นอันตรายมาก” เธอกล่าว “มันจะเพิ่มความดันโลหิตซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด.”

ทำไม? เราถามประธานคณะกรรมการคณบดีและอาจารย์ด้านสาธารณสุขที่มหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนียเพื่อสรุปผลการศึกษาของคณะกรรมการสำหรับเรา “สรุป ก็คือว่าคนที่กำลังรับประทานอาหารโซเดียมมากเกินไปควรลดโซเดียมของพวกเขา แต่ก็เป็นไปได้ว่าหากคุณลดมันมากเกินไปคุณอาจทำอันตรายต่อ.”

สตอร์มกล่าวว่าการวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการควบคุมอาหารเป็นพิเศษโซเดียมต่ำอาจเป็นประโยชน์หรือเป็นอันตราย Strom ชี้ไปที่ของผู้ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลวเป็นตัวอย่างของการวิจัยที่ได้ส่อเค้า ว่าอาหารที่ต่ำเกินไปในโซเดียมอาจจะเป็นปัญหาสำหรับคนบางคน

“คนที่กินอาหารไขมันต่ำโซเดียมไม่จริงที่เลวร้ายยิ่ง [เมื่อเทียบกับผู้ที่อยู่ในอาหารโซเดียมกลาง],” Strom พูดว่า “พวกเขามีโรงพยาบาลอื่น ๆ อีกการรับสมัครและพวกเขามีอัตราการตายที่สูงขึ้น.” เขา บอกว่ามันไม่มีความชัดเจนว่าผลจะเหมือนกันสำหรับชาวอเมริกันที่มีโรคหัวใจ ล้มเหลวเนื่องจากการรักษาที่นี่จะแตกต่างจากพวกเขาอยู่ในอิตาลี แต่เขากล่าวว่าผลการซักถามข้อสงสัย

สมาคม แพทย์โรคหัวใจอเมริกันซึ่งแนะนำให้โซเดียมต่ำ (1,500 มก. ) อาหารสำหรับชาวอเมริกันทุกคนได้รับการปล่อยตัวระบุว่าไม่เห็นด้วยกับผลการ วิจัยที่สำคัญของรายงานฉบับใหม่

และบางผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพการป้องกันมีความสำคัญมากเกินไป องค์การ อนามัยโลกที่ความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตที่สามารถ ป้องกันได้ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเหนอะหนะความดันโลหิตสูงด้วยอาหารโซเดียมต่ำ เป็นกลยุทธ์ที่สำคัญ

“ลด โซเดียมยังคงเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอย่างยิ่งของความพยายามของสุขภาพของ ประชาชนออกแบบมาเพื่อ … ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด” ของ Johns Hopkins University เขียนในอีเมล

แตะ ชี้ให้เห็นว่าการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าอาหารที่ต่ำโซเดียมเป็นอันตรายมักจะ เน้นที่ “ประชากรป่วยที่เจ็บป่วยจะนำไปสู่​​การบริโภคโซเดียมต่ำมากกว่าที่จะย้อน กลับ.”

และ เธอก็พูดว่ามุ่งเน้นไปที่ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากมากต่ำโซเดียมสมาธิ อาหารจากการสนทนาที่สำคัญมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีการเพื่อให้ได้คนอเมริกันที่ จะเริ่มต้นการบริโภคน้อย

เพื่อทำความเข้าใจเพียงเท่าใดเกลือที่พบในอาหารโดยทั่วไปออกมาผมได้พบกับ Liebman ที่ศาลอาหาร

หยุด แรกของเราเป็น McDonalds ที่มันจะเปิดออกเป็นเบอร์เกอร์มันฝรั่งทอด: 1,000 mg และถึง 2,000 ถ้าคุณได้รับแองกัสเบคอนเบอร์เกอร์ Liebman พูดว่าg

ใส่เบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดด้วยกันและคุณได้มาถึงแล้วการบริโภคโซเดียมรายวันที่แนะนำ Liebman พูดว่ามันเป็นเรื่องที่คล้ายกันที่ห่วงโซ่ทุกจากรถไฟใต้ดินไป Chipotle ไป Pizzeria Uno (McDonalds ได้ให้คำมั่นสัญญาที่จะลดโซเดียมร้อยละ 15 ทั่วเมนูในปี 2015.)

ดัง นั้นแม้ว่าการศึกษาใหม่ทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นของ อาหารต่ำพิเศษโซเดียมที่มีแหล่งอาหารเช่นเราส่วนใหญ่ของเราใช้วิธีเกลือมาก เกินไปไม่น้อยเกินไป

การทำครีมถั่ว

น่าแปลกที่ชาวสกอตไม่ได้เป็นแบบดั้งเดิมนอกจากนี้เพื่อ BUTTERSCOTCH แต่อย่างแน่นอนเป็นผู้สนับสนุนรสชาติต้อนรับ เหล้ารัมสีเข้มนอกจากนี้ยังประสบความสำเร็จในระดับความลึกที่ต้องการ “ผมเพียงเกิดขึ้นที่จะรักชั้นที่รสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จะทำให้ สิ่งที่ดังนั้นจึงไม่หวานเพียง” MacIsaac พูดว่า “ผมชอบเบอร์เบิ้นที่การตั้งค่าส่วนตัวของฉัน -. เฉพาะมาร์คชงของ”

และ ในขณะที่ MacIsaac ทำให้ชีวิตของเธอสร้างสิ่งที่หวาน – คัพเค้ก, โดนัท, ขนมหวานหลายชนิดศิลป์ – เธอไม่สามารถต้านทานเสน่ห์ของการเตรียมอ่อนน้อมถ่อมตนมากที่สุดของขนม: ขนมพุดดิ้ง

ง่ายหรือแฟนซีเราจะพามันวิธีที่เราจะได้รับมันใด ๆ

จะผ่านบางสิ่งบางอย่างของการฟื้นฟู มากดังนั้นที่หน้าต่างห้องครัวสองร่วมสมทบปกติอยากจะเขียนเกี่ยวกับมัน ดังนั้นการต้อนรับให้มากขึ้นกว่าที่คุณเคยคิดว่าการที่คุณต้องไปรู้เกี่ยวกับบัตเตอร์-คุ้มครองพิเศษ วันนี้เป็นครั้งแรกในซีรีส์บัตเตอร์ของเราสองส่วน ตรวจสอบในสัปดาห์หน้า (22 พฤษภาคม) สูตรอื่น ๆ ที่มีรสชาติฟื้นคืนนี้

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาผมเอาแม่ของฉันไปที่ร้านอาหารที่ผมกำลังทบทวน ใน ช่วงเย็นนี้ผมเน้นให้คำแนะนำ (“กินตัวนี้หรือไม่อาหารฟรี”) เป็นสิ่งที่ทุกคนควรสั่งผู้กำกับประสบการณ์จากอาหารว่างเพื่อขนมหวานจานไป รักหรือเกลียดมันที่ว่าสิ่งที่ทำเมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีการวิจารณ์

“ก่อน ที่เคยมีการแข่งขันกับชอบของ Snickers และ Dip สนุก, ลูกอมที่เป็นโดยทั่วไปนุ่มกว่าทอฟฟี่และลึกกว่าในรสชาติคาราเมลนี้กล่าวกัน ว่ามีรากในดอนคาสเตอร์อังกฤษ

แต่เมื่อฉันถามแม่ของฉันที่จะสั่งซื้อขนมพุดดิ้งที่เธอมองมาที่ผมเป็นถ้าฉันได้ขอเพียงแค่ว่าเธอสั่งไข่เป็ดของทารกในครรภ์ ใช่บัตเตอร์เห็นได้ชัดว่าการพิจารณาแม้เทห์ – และบางทีอาจจะน่าขยะแขยง – โดย septuagenarian อย่างมีความสุขที่จะกินท่อสีดำชะเอม- อีกสี่ปีต่อมาเธอก็ยังจำได้ว่าขนมพุดดิ้งและพูดคุยเกี่ยวกับมันด้วยความเคารพ เนียนในเนื้อและลึกลงไปในรสพุดดิ้งที่มีผีสิงเรา

ปีที่แล้วผมก็ถามว่าจะนำไอศครีมราดหน้านี้ให้เพื่อนของ Hanukkah หลัง จากการค้นหาเว็บได้อย่างรวดเร็วฉันได้อย่างรวดเร็วนั่งลงบนซอสบัตเตอร์, กระตือรือร้นที่จะได้บางสิ่งบางอย่างที่สร้างใหม่คล้ายกับประสบการณ์พุดดิ้ง ที่ มันเป็นความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสายฟ้าฟาดอาหารและฉันได้ความคิดที่จะจุ่ม latkes อบอุ่นเป็นซอส (เครื่องหมายคำพูดของฉันจะมีการทดลอง Latke ซันเดย์อย่างเป็นทางการในบางจุด.)

ก่อน ที่จะไม่ต้องแข่งขันกับชอบของ Snickers และ Dip สนุก, ลูกอมที่มักจะนุ่มกว่าทอฟฟี่และลึกกว่าในรสชาติคาราเมลนี้กล่าวกันว่ามีราก ในดอนคาสเตอร์, อังกฤษ – ไม่สกอตแลนด์ขณะที่บางคนเชื่อว่า มัน อยู่ในเมืองนี้ Yorkshire ว่าซามูเอลพาร์มีรายงานว่าเริ่มทำขนมใน 1817 และบัตเตอร์ของเขามาเป็นที่รู้จักกันเป็นขนมสำหรับรุ่นของ Brits
เกี่ยวกับผู้เขียน

Rina Rapuano เป็นนักเขียนอิสระและอาหารทานร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในกรุงวอชิงตันดีซีเธอ เขียนอย่างสม่ำเสมอสำหรับเว็บไซต์ของ CityEats อาหารเครือข่ายและนิตยสารไฟล์หน่วยงานของรัฐและได้เขียนครอบคลุมสำหรับส่วน อาหารวอชิงตันโพสต์และนิตยสารวอชิงตัน เมื่อเธอไม่ได้ลากสามีและลูกสองคนของเธอไปยังร้านอาหารพื้นที่เธอมักจะอยู่ในห้องครัวทำอาหารอบหรือด้อมคุกกี้ ค้นหา Rapuano Twitter ที่
ใน ขณะที่ไม่มีวิธีที่แท้จริงของการกำหนดว่าทำไมบัตเตอร์ออกไปของแฟชั่นผมใส่ เงินของฉันในบรรดาชิปขนมสถุลพุดดิ้งขนมทันทีและขุยเกรอะกรังลูกอมขนมตกปลา จากด้านล่างของกระเป๋าเงินของคุณยายว่ามีบางสิ่งบางอย่างจะทำอย่างไรกับการ ลดลงของ .

แต่ผมเคยเห็นลางเลือนของการกลับมา เชฟเพสตรี้วอชิงตันดีซีตาม MacIsaac ทิฟฟานี่, ขนมหวานที่สร้างสำหรับกลุ่มร้านอาหารย่าน, กล่าวว่าพวกเขามักจะมีขนมในมือ “เราวางมันลงบนพุดดิ้งทอฟฟี่เหนียวของเรา” เธอกล่าว “ฉันมันก็ยังขึ้นอยู่กับโดนัทที่นี่.” นั่น เป็นโดนัทขนม Bourbon-ราดด้วยเบคอนบ้านหายขาดพบได้ที่ บริษัท ร่วมทุนใหม่กลุ่มร้านอาหารของไก่ทอดและ Doughnuts สด GBD ในกรณีที่คุณสงสัย “ทุกคนไม่ได้กับเมเปิ้ล แต่ฉันอยากจะทำอะไรที่แตกต่างกัน.”

เธอ แม้ toying กับความคิดของขนมสตรอเบอร์รี่กับมิโซะขาวและซอสบัตเตอร์สำหรับฤดูใบไม้ผลิ – ให้มันทันสมัย​​มากและ bucking ความคิดที่ว่าบัตเตอร์เป็นหนักรสเย็นสภาพอากาศ “มันแน่นอนสิ่งที่ฉันเล่นรอบที่มีจำนวนมาก.”

MacIsaac พูดว่าแตกต่างระหว่างบัตเตอร์และคาราเมลคือสูตรขนมประเพณีที่เกี่ยวข้องกับ น้ำตาลทรายแดงและเนยในขณะที่คุณสามารถทำคาราเมลเพียงโดยการปรุงอาหารน้ำตาล ทรายขาวจนกว่ามันจะดี caramelizes “คาราเมลมีรสชาติเผามากขึ้น แต่ขนมมีรสหวานเพราะไม่ได้สีเข้มขึ้นมาก” เธอกล่าว

 

การเปลี่ยนรูปแบบการกินใน US

มี สัญญาณบางอย่างที่นักลงทุนมีความร้อนเพื่อการเพาะเลี้ยงแมลงเช่นการเปลี่ยน แปลงภูมิอากาศมีผู้คนจำนวนมากคิดทบทวนที่เราได้รับโปรตีนของเรามี และ แมลงกำลังมองหาทางเลือกที่น่าสนใจเช่นสวย: พวกเขาปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากน้อยและของเสียกว่าสัตว์อื่น ๆ ที่พวกเขาต้องการเพียงเล็กน้อยที่จะไม่มีแผ่นดินและหลายชนิดสามารถใช้ ผลิตภัณฑ์ของเสียเลือดสัตว์ซึ่งหมายความว่าเราจะไม่ต้องการในการผลิต กินอาหาร (เช่นถั่วเหลืองหรือข้าวโพด) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา

และถ้าคุณต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับประสิทธิภาพการใช้อาหารแมลงใช้เพียง 2 ปอนด์ของอาหารในการผลิต£ 1 ของเนื้อสัตว์ วัวที่ปลายอีกด้านของสเปกตรัมต้อง£ 8 ของอาหารในการผลิต£ 1 ของเนื้อ, FAO พูดว่า ตั๊กแตน ชนะออกเนื้อวัวเมื่อมันมาถึงสารอาหารที่จำเป็นเช่นเหล็ก, เกินไประหว่าง 8 และ 20 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของน้ำหนักแห้งของตั๊กแตนเทียบกับ 6 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของน้ำหนักแห้งของเนื้อ

นอกเหนือไปจากข้อบกพร่องที่จะเลี้ยงคน เฝ้าเป็นแง่ดีเกี่ยวกับโอกาสที่จะยกระดับแมลงเพื่อเป็นอาหารสัตว์ ในขณะที่ปีที่แล้วบินการเกษตรในแอฟริกาใต้เริ่มที่จะได้รับออกจากพื้นดิน เพียง แค่สัปดาห์ที่ผ่านมาผู้ประกอบการเจสันดึงผู้ที่เลี้ยงแมลงวันที่จะเลี้ยงปลา แซลมอนและไก่มีการแข่งขันสูงของสหประชาชาตินวัตกรรมรางวัลสำหรับแอฟริกา

 

ใช่เราพูดมากเกี่ยวกับข้อบกพร่องการกินที่นี่ที่ซอลท์ เรารู้เพราะบางท่านมีบ่น

แต่ อาหารแมลงไม่ได้เป็นเพียงแฟชั่นบ้าและนักชิมหรือรบกวนด้วยตั๊กแตน: ในออกในสัปดาห์นี้แขนเกษตรของสหประชาชาติทำให้กรณีที่ว่าทำไมแมลงที่ควรจะ เป็นตัวเลือกสำหรับการรับประทานอาหารค่ำ

องค์การ อาหารและการเกษตรได้รับการขบคิดข้อบกพร่องที่เป็นแหล่งโปรตีนตั้งแต่ปี 2003 แต่ในรายงานฉบับใหม่ซึ่งเป็นหน่วยงานระบุว่าแมลงอาจจะเป็นสิ่งสำคัญในการ เลี้ยงลูกด้วยนมโลกจาก 7 พันล้านคน ทำไม? พวกเขากำลังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่าสำหรับสภาพแวดล้อมมากกว่าแหล่งโปรตีนอื่น ๆ และสามารถสร้างงานตาม FAO

“แมลง จะสวยมากไม่ได้ใช้ศักยภาพของพวกเขาสำหรับอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ อาหาร” อีวามุลเลอร์ผู้อำนวยการเฝ้าเศรษฐศาสตร์ป่ากองนโยบายและผลิตภัณฑ์กล่าวว่าใน การ

แน่นอน 2 พันล้านคนทั่วโลกแล้วเพลิดเพลินไปกับแมลงด้วยความเอร็ดอร่อย – ในทวีปแอฟริกา, เอเชีย, ละตินอเมริกาและออสเตรเลีย ใน ฐานะที่เป็นเกลือได้รายงานไปแล้วความพยายามของบางคนได้มุ่งเน้นไปที่เป็นรูป แบบของความช่วยเหลือด้านอาหารในกรณีฉุกเฉินสำหรับผู้ลี้ภัยชาวแอฟริกัน ในหมู่ผู้ที่นิยมมากที่สุดของ 1,900 ชนิดบริโภคแมลงหนอนแมลงมดตั๊กแตนตั๊กแตนและจิ้งหรีดเป็น แต่ประเทศที่อุดมไปด้วยได้เปิดขึ้นจมูกของพวกเขาที่พวกเขาและเฝ้าบอกว่ามันถึงเวลาสูงเพื่อที่จะเปลี่ยน

 

ดังนั้นทำไมเรายังไม่ได้เห็นแมลงบิ๊กบูมการเกษตรยัง?

มีปัจจัยที่น่ารังเกียจที่สุดสำหรับสิ่งหนึ่งที่ แต่ยังมีอุปสรรคด้านกฎระเบียบใหญ่ในหลายประเทศ FAO กล่าวว่ากฎระเบียบในการผลิตแมลงสำหรับอาหารไม่ชัดเจนมาก (แดกดันในสหรัฐอเมริการะเบียบให้สำหรับจำนวนหนึ่งของบิตแมลงเพื่อให้เป็นอาหารของเรา แต่พวกเขาไม่ครอบคลุมแมลงเป็นอาหารหลักตาม FAO.)

จากนั้นก็มีทุกประเภทของความกังวลความปลอดภัยของอาหารเป็น ตัวอย่าง เช่นถ้าคุณมีการยกแมลงวันเลือดสัตว์ – แหล่งที่มาตามปกติของอาหารสำหรับแมลง – สิ่งที่เกิดขึ้นถ้าคุณแล้วฟีดแมลงวันไปไก่หมายสำหรับการบริโภคของมนุษย์? FAO เรียกร้องสำหรับการวิจัยมากขึ้นในการแก้ให้หายยุ่งคำถามดังกล่าว

แต่ FAO พูดว่าอนาคตจะสดใสสำหรับแมลงที่กินได้ “แม้ว่ามันจะต้องมีความน่าเชื่อถือมากที่จะย้อนกลับ [ความรู้สึกของความรังเกียจ] มันไม่ได้เป็นความสำเร็จเป็นไปไม่ได้” รายงานระบุ ศิลปิน อังกฤษดูเหมือนจะเห็นด้วย: คอลเลกชันล่าสุดที่ Wellcome ของสหราชอาณาจักรจัดแสดงการสาธิตการพิมพ์ 3 มิติของ “อาหารแมลงนวนิยายที่เป็นไปได้” ในอนาคต

รับประทานผลไม้นานาพรรณ

ทุก เช้าวันพุธในช่วงฤดู​​แอปเปิ้ลผู้ปลูกแสดงขึ้นที่ร้านอาหารท้องถิ่นที่ 7:00 สำหรับอาหารเช้า ฟรี (จ่ายเงินให้กับหนึ่งใน บริษัท เคมีฟาร์ม) และการบรรยายสรุปจากการศึกษาการขยายจากมหาวิทยาลัยรัฐมิชิแกน เธอพูดถึงเกี่ยวกับสปอร์ของแมลงเพลี้ยอ่อนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสภาพอากาศ

“มัน น่าแปลกใจว่ามันเป็นแห้งและที่ว่าส่วนหนึ่งเป็นเพราะเราไม่ได้มีฝนตก แต่ยังเป็นเพราะความชื้นสัมพัทธ์ได้รับต่ำมาก. นั่นคือสิ่งที่การอบแห้งออกมาเป็นธรรมอย่างรวดเร็ว” เธอกล่าว เธอต้องการปลูกเพื่อเก็บในใจขณะที่พวกเขากำลังปลูกต้นไม้ใหม่ และเธอออกจากพวกเขาด้วยความระมัดระวังเกี่ยวกับการแช่แข็งมาในคืนวันแม่

ที่ จะเปิดออกมีน้ำค้างแข็งบนสันเขา – เพียงแค่ในเวลาบานเต็ม แต่ ในอีเมล, ไอริชสีน้ำตาลกล่าวว่า “เราควรจะตกลง. บางทีอาจจะเกิดความเสียหายน้อย แต่ยังคงมีศักยภาพในการเพาะปลูกแอปเปิ้ลเต็มรูปแบบ.”

 

ปี AST เกือบทั้งพืชมิชิแกนแอปเปิ้ลก็หายไปเพราะวันที่ 80 องศาในเดือนมีนาคมและแล้วบางส่วนคืนเมษายนแช่แข็ง ในปีนี้แอปเปิ้ลจะกลับมา แต่ทุกอย่างมักจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ รัฐ ที่อยู่ภายใต้การแช่แข็งเตือนคืนวันอาทิตย์ – วันเป็นโอกาสที่น่ากลัวถ้าคุณเป็นผู้ปลูกแอปเปิ้ลและต้นไม้ของคุณได้มาเพียง แค่เข้าไปในบาน

ทิม ลำต้นและเพื่อนร่วมงานของธุรกิจการเกษตร DeYoung กรณีของเขากำลังขับรถไปทำงานในเช้าวันหนึ่งในช่วงปลายเดือนเมษายน 2012 หลังจากฆ่าน้ำค้างแข็งตีสวนแอปเปิ้ลใน Ridge ภูมิภาคของสันเขาและหุบเขากลิ้งในส่วนตะวันตกกลางของรัฐใกล้กับทะเลสาบ มิชิแกน พวกเขาหยุดอยู่ที่จุดสูงและรู้ว่าสิ่งที่ไม่ดีเมื่อพวกเขาเห็นเฮลิคอปเตอร์โฉบหวังที่จะผลักดันลงชั้นของอากาศที่อบอุ่น
แอปเปิ้ลมิชิแกน Gala บรรจุในบรรทัดนี้เร็ว ๆ นี้จะอยู่ในการจัดหาสั้น หลังจากการล่มสลายอ่อนและฤดูหนาวแล้วปลายเดือนเมษายนแช่แข็งการเพาะปลูกแอปเปิ้ลของรัฐมิชิแกนได้ลดลงร้อยละ 90

“บาง ส่วนของเกษตรกรจากพื้นที่ลงไปทางใต้และนำกลับรอยเปื้อนหม้อเพื่อสร้างบาง อากาศอุ่นและควันและพยายามที่จะช่วยให้ความอบอุ่นแก่ต้นไม้” ลำต้นพูดว่า “ดัง นั้นคุณจึงมีเสียงของเฮลิคอปเตอร์ – กระหน่ำ, ตะบัน, กระหน่ำ – และควันและดวงอาทิตย์ขึ้นและกรณีและฉันทั้งตั้งข้อสังเกตว่ามันเป็นเหมือน นาว.”

Suanne เท้าและบนถนนหกไ​​มล์เท่านั้นสามารถเก็บเกี่ยวร้อยละ 1 ของ 30 ไร่ของแอปเปิ้ลในปี 2012 แต่ในปีนี้ “มันดูดี” เท้าพูดว่า “เราทุกคนตื่นเต้นปลูกทั้งหมดที่มี. ทุกคนมีความสุขที่นี่ในปีนี้.”

 

การทำอาหารจากผักสวนครัว

สังคมเหล่านี้ได้เห็นคุณค่าของการเป็นเจ้าของสิ่งที่ – พวกเขาอยู่แล้วตระหนักถึง “สิทธิในทรัพย์สินส่วนตัว” โบว์ลส์พูดว่า นั่นคือการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่จากวัฒนธรรมที่เร่ร่อนซึ่งโดยและขนาดใหญ่ไม่ รู้จักสมบัติส่วนตัว ทรัพยากรทั้งหมดแม้ในวันที่ทันสมัย​​เธ่อจะใช้ร่วมกันกับทุกคนในชุมชน

แต่ เวลาที่ดีที่ไม่ได้สุดท้ายตลอดไปอยู่ในหมู่บ้านยุคก่อนประวัติศาสตร์เหล่า นี้ ในบางสถานที่สภาพอากาศมีการเปลี่ยนแปลงที่เลวร้ายกว่า ในสถานที่อื่น ๆ สัตว์ทั้งการเปลี่ยนแปลงเส้นทางการอพยพย้ายถิ่นของพวกเขาหรือลดลงในตัวเลข

ณ จุดนี้โบว์ลส์พูดว่าชุมชนเหล่านี้มีทางเลือก: “. ใช้ความรู้ของเมล็ดพันธุ์ของพวกเขาและวิธีที่พวกเขาเติบโตและเป็นไปได้ของ domesticating สัตว์” พวกเขาอาจจะกลับไปใช้ชีวิตเร่ร่อนหรืออยู่ใส่ในหมู่บ้านที่พวกเขาสร้างขึ้น และ

สำหรับ ทศวรรษที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้เชื่อว่าบรรพบุรุษของเราเอาขึ้นเกษตรกรรม บาง 12,000 ปีที่ผ่านมาเพราะมันเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการได้รับอาหาร แต่ร่างกายที่เพิ่มขึ้นของการวิจัยแสดงให้เห็นว่าไม่ใช่กรณีที่ทั้งหมด

“เรา รู้ว่าเกษตรกรเป็นครั้งแรกที่สั้นกว่าที่พวกเขามีแนวโน้มที่จะเกิดโรคกว่า เธ่อกล่าวว่า” ผู้อำนวยการของโครงการพฤติกรรมศาสตร์ที่สถาบันซานตาเฟในเม็กซิโกอธิบายศึกษา วิจัยทางโบราณคดีที่ผ่านมา

ทำ งานของตัวเองโบว์ลส์ ‘พบว่ามีเกษตรกรที่เก่าแก่ที่สุดที่ใช้แคลอรี่มากกว่าวิธีในการปลูกอาหาร กว่าที่พวกเขาได้ในการล่าสัตว์และการรวบรวมมัน “เมื่อคุณเพิ่มมันทั้งหมดขึ้นมันไม่ได้ต่อรองราคา,” โบว์ลส์พูดว่า

ดังนั้นทำไมฟาร์ม โบว์ลส์ออกวางทฤษฎีของเขาในการศึกษาใหม่ในวารสารวิชาการของสถ​​าบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งชาติ เหตุผลที่มีความซับซ้อน แต่พวกเขาหมุนรอบแนวคิดของทรัพย์สินส่วนตัว

คิดของเกษตรกรในช่วงต้นเหล่านี้เป็น suburbanites ยุคก่อนประวัติศาสตร์ของแปลก เกษตรกรเกิดขึ้นครั้งแรกในเวลาน้อยกว่าสิบจุดในเอเชียและอเมริกาใต้ โบว์ลส์พูดว่าพวกเขาอาศัยอยู่ในหมู่บ้านเล็ก ๆ พวกเขาเป็นเจ้าของบ้านและวัตถุอื่น ๆ ของพวกเขาเช่นเรือ, อัญมณีและช่วงของเครื่องมือรวมทั้งอุปกรณ์ตกปลา

พวก เขายังคงตามล่าและเสาะหา แต่พวกเขาไม่ได้มีการร่วมทุนไกลสำหรับอาหารพวกเขาได้เลือกสถานที่ที่อุดม สมบูรณ์จะปักหลักและเพื่อให้เป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่นกลุ่มหนึ่งในสิ่งที่เป็นปัจจุบันวันอิรักที่อาศัยอยู่ใกล้กับเส้นทางการอพยพย้ายถิ่นละมั่ง ในช่วงฤดู​​การโยกย้ายมันเป็น pickings ง่าย – พวกเขาฆ่าสัตว์มากกว่าที่พวกเขาได้กินในหนึ่งนั่ง พวกเขายังเก็บเกี่ยวข้าวขึ้นจากพืชป่ากว่าที่พวกเขารู้ว่าสิ่งที่จะทำอย่างไรกับ และเพื่อให้พวกเขาสร้าง “pantries” – ​​โครงสร้างที่พวกเขาสามารถเก็บเป็นอาหารพิเศษสำหรับ
ยุ้งเปิดในจอร์แดนนี้แสดงให้เห็นว่าคนที่เก็บเมล็ดพืชป่าแม้กระทั่งก่อนที่พวกเขาจะถูกเลี้ยงมัน

ยุ้งเปิดในจอร์แดนนี้แสดงให้เห็นว่าคนที่เก็บเมล็ดพืชป่าแม้กระทั่งก่อนที่พวกเขาจะถูกเลี้ยงมัน
มารยาทของ ดร. เอียน Kuijt ​​/ มหาวิทยาลัย Notre Dame

 

เข้าใส่พวกเขา และเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาก็จะเติบโตในตัวเลข ทำไม? เพราะเกษตรกรมีต้นหนึ่งได้เปรียบเหนือญาติเร่ร่อนของพวกเขาเลี้ยงลูกเป็นงานที่น้อยมากเมื่อไม่ได้เป็นอย่างต่อเนื่องในการย้าย และเพื่อให้พวกเขาสามารถและไม่มีบุตรอีก

ใน คำอื่น ๆ , โบว์ลส์คิดว่าวัฒนธรรมต้นจำได้ว่าทรัพย์สินส่วนตัวให้คนมีเหตุผลที่จะรากพืช ในที่เดียวและคิดค้นการทำฟาร์ม – และติดกับมันแม้จะมีความล้มเหลวในครั้งแรก

โบว์ลส์ยอมรับว่านี้เป็นเพียงทฤษฎีข้อมูล แต่ การที่จะทดสอบเขาและเพื่อนร่วมงานของ Jung-Kyoo ของเขา Choi สร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ว่าเงื่อนไขทางสังคมและสิ่งแวดล้อมจำลองในหมู่ ต้นเธ่อ ในการจำลองนี้พัฒนาการเกษตรเฉพาะในกลุ่มที่ได้รับการยอมรับสิทธิในทรัพย์สินส่วนตัว มีอะไรเพิ่มเติมในการจำลองการทำฟาร์มที่ครั้งหนึ่งเคยได้พบกับทรัพย์สินส่วนตัวของทั้งสองเสริมแต่ละอื่น ๆ และกระจายไปทั่วโลก

ทฤษฎี โบว์ลส์ ‘มีคำอธิบายที่เหมาะสมยิ่งขึ้นว่าสัมพันธ์กันกับความเป็นจริงทางวัฒนธรรม สิ่งแวดล้อมและเทคโนโลยีที่หันหน้าไปทางเกษตรกรแรกที่พูดว่านักมานุษยวิทยา ที่มหาวิทยาลัย Notre Dame ที่เชี่ยวชาญในการกำเนิดของการเกษตร

แต่เขาพูดเป็นความท้าทายที่จะคิดออกซึ่งเป็นเจ้าของสถ​​านที่ให้บริการไปแล้วและวิธีการที่พวกเขาวิ่งมัน “เป็นเจ้าของโดยหนึ่งในบุคคลหรือไม่” Kuijt ​​พูดว่า “มันเป็นแม่และพ่อและลูก ๆ ของพวกเขา … มันเป็นตัวแทนของสถ​​านที่ให้บริการชุมชนหรือหมู่บ้าน